U kunt ook bestellen op www.empanadas.site, onze webshop voor empanadas!

De Argentijnse empanada wordt steeds bekender in Nederland. Een empanada is gevulde deegwaar die gebakken of gefrituurd kan worden. De naam komt van het Spaanse werkwoord empanar, dat ‘in deeg verpakken’ betekent. Typerend voor alle empanadas is dat de randen sierlijk dichtgevouwen worden. In Argentinië noemen ze dit randje een 'repulgue'. Het correct dichtvouwen is ook nodig zodat de empanada goed gesloten blijft bij het afbakken of frituren. De empanada is ideaal als borrelhap, lunch of diner; thuis of onderweg.

Jacqueline maakt rundvlees empanadas naar het familierecept van haar Argentijnse moeder. Daarnaast heeft zij de spinazie variant bedacht voor o.a. de vegetariër! De empanadas worden na het maken los ingevroren. Bestel tijdig: zij heeft een beperkte hoeveelheid empanadas op voorraad en maakt de bestellingen op maat.

PRODUCT INFORMATIE EN BESTELFORMULIER

• Rundvlees empanada : ingrediënten : biologisch rundvlees, ui, olijf, rozijn en specerijen - allergenen : glutenbevattende granen, soja, tarwe, sulfiet, lupine

• Spinazie empanada : ingrediënten : spinazie, linzen, feta, couscous, specerijen - allergenen : melk, koemelkeiwit, lactose, selderij, glutenbevattende granen, sulfiet, lupine; mogelijk sporen van noten, pinda, mosterd, sesam en soja

• Halve Maan heeft een lengte van +- 10 cm, Klein Rond heeft een diameter van +- 4,5 cm

• Ingevroren (-18ºC) tenminste drie maanden houdbaar; afgebakken een dag gekoeld houdbaar

• Zelf afbakken: gebruik bakpapier, afbakken op ongeveer 200ºC (heteluchtoven) gedurende ongeveer 20 minuten (afhankelijk van oven en empanada-formaat); in airfryer ongeveer 10 minuten op 200ºC (afhankelijk van empanada-formaat).

• Afhalen op Westduinweg 33 in Den Haag; bezorgen buiten Den Haag 65 cent / km of via ExpressBezorging (kosten op aanvraag)

BESTELLEN KAN OOK OP WWW.EMPANADAS.SITE, onze webshop voor empanadas!

• Vulling: biologisch rundvlees, ui, olijf, rozijn en specerijen
• Zelf afbakken in de oven of frituren.
• Allergeneninformatie: glutenbevattende granen, soja, tarwe, sulfiet, lupine

• Vulling: biologisch rundvlees, ui, olijf, rozijn en specerijen
• Afgebakken
• Allergeneninformatie: glutenbevattende granen, soja, tarwe, sulfiet, lupine

• Vulling: biologisch rundvlees, ui, olijf, rozijn en specerijen
• Zelf afbakken in de oven of frituren.
• Allergeneninformatie: glutenbevattende granen, soja, tarwe, sulfiet, lupine

• Vulling: biologisch rundvlees, ui, olijf, rozijn en specerijen
• Afgebakken
• Allergeneninformatie: glutenbevattende granen, soja, tarwe, sulfiet, lupine

• Vulling: spinazie, linzen, feta, couscous, specerijen
• Zelf afbakken in de oven of frituren.
• Allergeneninformatie: glutenbevattende granen, soja, tarwe, sulfiet, lupine

• Vulling: spinazie, linzen, feta, couscous, specerijen
• Afgebakken
• Allergeneninformatie: glutenbevattende granen, soja, tarwe, sulfiet, lupine

• Vulling: spinazie, linzen, feta, couscous, specerijen
• Zelf afbakken in de oven of frituren.
• Allergeneninformatie: glutenbevattende granen, soja, tarwe, sulfiet, lupine

• Vulling: spinazie, linzen, feta, couscous, specerijen
• Afgebakken
• Allergeneninformatie: glutenbevattende granen, soja, tarwe, sulfiet, lupine